まかないボウル MAKANAI Series

まかないシリーズMAKANAI Series

まかなうは「賄い」であり「巻かない」。
巻いていないのはステンレスボウルにつきもののカールしたフチのこと。
巻かないことで、粉がつまらず、洗うのが簡単。
毎日の台所仕事の気持ちをほんのちょっぴり、楽に、楽しくしてくれます。

MAKANAI means cooking in Japanese. It also means unrolled, which applies on the edge of the stainless-steel bowl that is usually rolled. The unrolled edge prevents residue of dry mixtures from building up on the edge and makes it easy to keep clean. The MAKANAI Series makes your daily kitchen tasks easier and fun.

まかないボウル

まかないボウルMAKANAI Bowl

ステンレスのキッチンボウル、という、普遍的で特徴の出しにくいアイテムを日々調理の名脇役として、より使いやすくするための問題点を見つけるところから始まったシリーズ。衛生面(粉や菌が残らないように洗える)に気を使い、縦長で場所をとらず、縦長だが安定感も併せ持ち、同じサイズを重ねてもはまり込まず、小さく見えるが容量は十分にあり、径が狭いので泡立てが早く、汁切れも良い…など細かいが、使い勝手に影響する事項もクリアし、その機能が美しいプロポーションに集約された。これからのスタンダードと言われるべく誕生したキッチンボウルです。

【素材 : 18-8 STAINLESS STEEL】

As a stainless-steel kitchen bowl is an everyday tool, it is not easy to pick out its unique features. This series was originally developed to identify the issues with conventional stainless-steel kitchen bowls and to evolve this supporting player in cooking to a more user-friendly tool. Special attention to hygiene (easy to keep clean and keep free from residues of dry mixtures and bacteria), Space-saving and stable design, Stackable without getting stuck to each other, compact look and large capacity, Small diameter to make whipping quicker, ease of liquid draining, etc. All these detailed functions, including the ones for improved usability, are consolidated in this beautifully proportioned design. The MAKANAI Bowl Series was thus created and became the new standard for kitchen bowls.

【MATERIAL : 18-8 STAINLESS STEEL】

  • まかないボウルMAKANAI Bowl130 
    φ137 × H76 mm  [ 640㎖ 168g ]
  • まかないボウルMAKANAI Bowl180 
    φ183 × H103 mm[ 1600㎖ 315g ]
  • まかないボウルMAKANAI Bowl220 
    φ225 × H124 mm[ 3000㎖ 462g ]
まかないボウル

まかない丸バットMAKANAI Round Tray

粉をまぶしたり、漬け込んだりするバットとしての用途の他に、「まかないボウル」の蓋としてもご利用できます。ラップが不要になる、ボウルを重ねて作業スペースを確保する、冷蔵庫内での食材の保存容器としても。また、従来の角バットと違い、スミのない大きなカーブの底面で洗いやすい形状です。

【素材 : 18-8 STAINLESS STEEL】

The MAKANAI Round Tray can be used when flouring, crumbing, and marinating food, as well as covering the MAKANAI Bowl. With this tray, you can save on plastic wrap and even space if you stack the bowls covered with this. It can also be used as a container to store ingredients in the refrigerator. In addition, it is easy to wash because of the tray which is corner-less and broadly curved, unlike conventional cooking trays.

【MATERIAL : 18-8 STAINLESS STEEL】

  • まかない丸バットMAKANAI Round Tray130 
    φ140 × H18 mm[ 200㎖ 104g ]
  • まかない丸バットMAKANAI Round Tray180 
    φ188 × H18 mm[ 400㎖ 180g ]
  • まかない丸バットMAKANAI Round Tray220 
    φ227 × H18 mm[ 600㎖ 250g ]
まかないボウル

まかない平ザルMAKANAI Flat Strainer

底面積の大きい浅型パンチングトレイです。「まかない丸バット」と組み合わせて料理の素材を切った後の仮置き、野菜の水切りや揚物の油切りに、また「まかないボウル」と組合わせることで、お出汁を渡す時にもお使いいただけます。一般の編んだザルのように編み目の間に食材がはまり込むことがありません。

【素材 : 18-8 STAINLESS STEEL】

This flat punch strainer with a wide base can be used to temporarily place cut ingredients after cutting, or drain washed vegetables and fries in combination with the MAKANAI Round Tray. Also, in combination with the MAKANAI Bowl, it can be used passing broth. Unlike conventional woven strainers, food does not get clogged in the mesh of the MAKANAI Flat Strainer.

【MATERIAL : 18-8 STAINLESS STEEL】

  • まかない平ザルMAKANAI Flat Strainer130 
    φ140 × H14 mm[ 72g ]
  • まかない平ザルMAKANAI Flat Strainer180 
    φ188 × H14 mm[ 132g ]
  • まかない平ザルMAKANAI Flat Strainer220 
    φ227 × H14 mm[ 185g ]
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